Verleger und Verlag

Die Edition Esspapier wurde im Februar 2014 von Jürgen Ehrmann gegründet und versteht sich als Werk- und Denkstatt für Menschen, die unkompliziert und professionell Bücher zum Genießen publizieren möchten. Ambitionierten Hobby- und Profiköchen, Genießern und Menschen mit starker Affinität zu gutem Essen und Trinken stehe ich bei Ihrem Buchprojekt gerne mit Rat und Tat zur Seite. Als kompetenter Partner unterstütze ich Unternehmen im Bereich Lebensmittel und Gastronomie sowie verwandten Bereichen, die ein Koch- und/oder Genussbuchprojekt planen. Die Edition Esspapier versteht sich als Wegbegleiter vom Konzept bis zum fertigen Buch. Die Bücher zeichnen sich durch höchsten Anspruch an Design, Fotografie und Text aus.

Und das zeichnet die Edition Esspapier u. a. aus:

• der Verleger hat 20 Jahre Erfahrung in der Kochbuchproduktion (Konzeption, Lektorat, Grafik, Druck)
• und ist Autor von vier (Koch-)Büchern
• der persönliche Kontakt ist mir überaus wichtig
• alles aus einer Hand, kurze und direkte Entscheidungswege
• Einfühlungsvermögen und Fingerspitzengefühl
• kostenlose Begutachtung Ihrer Buchidee
• ausgezeichnet mit Designpreisen wie „World Cookbook Award“ für „Kärntner Fischkochbuch“ und „Koch Dich japanisch“
• Kooperation mit renommierten Foodfotografen, Layoutern, Lektoren und Druckereien
• jedes Buch mit einem speziell darauf abgestimmten Layout; kein Vorlageneinerlei
• Werbemittelproduktion für die bei mir publizierten Bücher
• ich betreue Auflagen von 1 Stück bis unendlich
• bei Andruck (Farbabstimmung) bin ich vor Ort, damit nichts Unerwünschtes passiert

wenn gewünscht:

• E-Book-Produktion (alle marktüblichen Formate, Produktion inklusive Publishing)
• ISBN und Anmeldung beim Verzeichnis Lieferbarer Bücher, damit ihr Buch auch von Buchhändler_innen gefunden wird
• Verkauf im Amazon-Shop und im Buchhandel (Vertreterin Elisabeth Anintah-Hirth, Verlagsauslieferung Mohr-Morawa, Wien)
• Onlinemarketing, PR und Werbung in buchaffinen Medien

Wenn Sie noch mehr über die Edition Esspapier, mich und einige bereits erschienene Bücher erfahren möchten, hören Sie selbst (Quelle: kochblogradio.de/Roland Rosenbauer):

      Edition Esspapier 1 - Jürgen Ehrmann

      Edition Esspapier 2 - Jürgen Ehrmann

      Edition Esspapier 4 - Jürgen Ehrmann

      Edition Esspapier 3 - Jürgen Ehrmann