Das sagen Käufer_innen dazu

Jutta Umfahrer: .„.. und habe auch Freude mit dem Buch. Es ist auch alles sehr gut und einfach zu kochen. Auch für junge Leute oder Studenten gut geeignet.“

Ursula Schödinger: „Liebe brigitte 😍ich finde das buch toll und koche fleissig deine rezepte nach.wenn es wieder ein buch von euch gibt,dann werde ich es mir besorgen.“

Anita Seidl: „Ich finde das Buch sehr gut. Mir gefällt es, weil die Rezepte einfach zum Nachkochen sind. Ich habe auch schon ein paar Rezepte nachgekocht und es hat sehr gut geschmeckt.“

Karin Mauser, Bildungsreferentin Welthaus Diözese Graz-Seckau: „Wir haben das Buch in unseren Mediatheksbestand aufgenommen. Die Hoffnung ist ja, dass es noch mehr Leute dadurch kennenlernen – und wie das bei Kochbüchern gerne ist, dann trotzdem auch selber kaufen ;-)“

Franz Hans: „Ich habe dass Buch bzw. Rezepte aus dem Buch schon ausprobiert ! Und auch einmal eingekauft nach der Einkaufsliste, bis jetzt bin ich sehr zufrieden. Ich wünsche mir dass Brigite noch mehr solcher Bücher schreibt!“

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Dieses Buch versteht sich als Anregung, mit bewusst ausgesuchten Lebensmitteln, wenig Aufwand und leicht verständlichen Zubereitungstexten den Spaß und die Kreativität am Selberkochen zu fördern. Ausgehend von einem einzigen Monatseinkauf für 1 Person, der mit einem überschaubaren Budget von rund 30,– Euro möglich ist, enthält es Rezepte zu Frühstück, Mittag- und Abendessen für 31 Tage. Der Einkauf besteht hauptsächlich aus Grundnahrungsmitteln, die nach einem Monat restlos aufgebraucht sind. So ist das Buch auch noch ein wertvoller Beitrag zu Gesundheit, Kostenbewusstsein, Klimaschutz und Ernährungssouveränität.

Brigitte Rühl-Preitler
Essen um zu leben
Preiswert, einfach und nachhaltig kochen
14,8 x 21 cm
Hardcover
88 Seiten, 15,– €
ISBN 978-3-9503791-4-3

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