Brot backen

Seit mehreren tausend Jahren steht das Brot im Mittelpunkt unserer Ernährung, ja es wurde zum Symbol für Essen und Nahrung schlechthin. Die Ausgangsprodukte sind zwar die gleichen wie anno dazumal, die Ansprüche, die wir an unseren täglichen Brotgenuss stellen, sind aber gerade in unserer Zeit enorm gestiegen: Brot wird immer mehr zum Power-Lebensmittel, das uns wertvolle Inhaltsstoffe und besten Geschmack liefern soll. Unternehmen Sie mit dem Wiener Meisterbäcker Gerhard Ströck eine Reise durch die heimische Brotwelt und kommen auch Sie auf den Geschmack. Alle, die selbst am Backofen stehen wollen, finden in diesem Buch wohlschmeckende Rezepte.

Aus dem Inhalt:
– 24 Rezepte, die leicht gelingen und köstlich schmecken
– mit und ohne Sauerteig (leichte und schnelle Zubereitung)
– mit und ohne Hefe, teilweise glutenfrei
– jedes Rezept mit Bild
– Meisterbäcker-Gelinggarantie

Gerhard Ströck, Brot backen. Die besten Rezepte vom Wiener Meisterbäcker zum Selberbacken
E-Book (mobi-Format), 24 Rezepte mit Fotos, Bäckerlatein, Tipps & Tricks
Einführungspreis 2,99 € (nur für kurze Zeit)

Das Buch ist im Kindle-Shop auf amazon.de erhältlich!